La autoría de sopa dieta reconocen estadounidense de médico-nutricionista mitchell. Fue él quien dio aviso a las personas toda la utilidad de este tipo de dieta, no sólo para adelgazar, sino también para la salud.
Beneficio y el daño
Esta dieta es una de las más seguras y tiene una serie de ventajas:
- Una saturación rápida
- La presencia de hortalizas durante todo el año, la posibilidad de utilizar fresca o congelada
- Variedad de ingredientes, uno para cada día de preparar otra sopa
- La presencia de vitaminas y minerales, además no hay límites en el apéndice de la dieta tipo de carne, respectivamente posible presencia de proteínas
El uso de sopa de la dieta:
- La pérdida de kilos de más
- La purificación del cuerpo de los y las toxinas
- La creación de una plataforma para la transición a una nutrición adecuada, posteriormente,
Esta dieta es mejor no usarlo:
- Las mujeres embarazadas y madres en período de lactancia (para obtener más vitaminas para embarazadas)
- El que se ocupa del trabajo manual pesado, lleva un ritmo de vida agitado, los atletas
Las reglas de preparar
A modo de preparación, hay dos opciones baja en calorías sopas:
- Transparentes sopas con picadas en pequeños trozos de verduras – mejoran la motilidad intestinal
- Sopas en forma de puré – fácilmente digerible
General reglas:
- La falta de patata
- La abundancia de la vegetación
- Para la creación de la densidad, se recomienda utilizar cereales
- Las verduras no deben para digerir, esto disminuirá su valor nutritivo
- El consumo de sal y el aceite vegetal es necesario reducir al mínimo el número de
- Puede utilizar especias naturales
Recetas
Verduras dietéticos sopas
Sopa de calabaza
Composición:
- 100 g de pulpa de calabaza, cortada en cubitos
- 100 g de calabacín cortados en cubitos
- 2 cebollas picado verdes pimientos dulces
- 3 finamente picado media cebolla
- 3 picadas en cubitos medianos de tomate
- 1 cebolla finamente cortada de media zanahoria
- 1 cucharada de cualquier aceite vegetal
- 3 litros de líquido
- La verdura
- Sal
- Especias
Preparación:
- La calabaza, el calabacín, la zanahoria, la mitad de rodajas de cebolla y pimientos poner en agua fría y cocine a fuego pequeño fuego
- Resto de las cebollas picadas y el pimiento cocine durante en el aceite hasta que un color dorado, poner en la sopa por 7 minutos hasta el final de la cocción junto con los tomates
- Poner la sal, y antes de servir, espolvorear con la verdura picada
La sopa de hongos
La sopa de champiñones preparada:
- 300 g de champiñones frescos
- La albahaca
- Sal
- 200 g de tomates maduros
- 3 zanahorias pequeñas
- 1 joven de calabacín
- 150 g de tubérculo de apio
- 200 g de repollo
- 4 pequeños cebolla
Preparación:
- Las pieles de los tomates cortar en cubitos
- Cortar las verduras en pequeñas rodajas los champiñones, la zanahoria y el calabacín, los cubitos de apio, las tiras de col. Gran triturar la verdura
- Las zanahorias y el apio cocinar después de la ebullición de 7 minutos
- A continuación, introducir la col, las setas y la cebolla, el tiempo de cocción de 5 minutos
- Adjuntar calabacín con tomate, y de nuevo 5 minutos de cocción
- Poner las especias, la sal y el perejil
Sopa de cebolla
Ingredientes:
- 2 litros de líquido
- 8 medias de los bulbos
- 2 tomates (se agrega el jugo de tomate)
- Cortada pequeña repollo repollo
- 3 finamente picado rojos pimientos dulces
- 6 tallos de apio
- la sal, la pimienta, el curry, el perejil
Preparación:
- Bañados con agua fría la cebolla finamente наpicado verduras cocer durante 15 minutos a fuego alto
- A continuación, en la pequeña – antes de la preparación
- Salar, poner las especias, añadir las hierbas, al presentar la
Sopa de guisantes
Composición:
- 450 g de guisantes
- Sobre hojuelas, 1 chirivía, perejil
- 2 ampliación de la zanahoria
- 1 cabeza grande de cebolla
- De 25 g de vegetales y aceites derretido
- Sabroso, sal
La preparación de la
- Bien lavada guisantes dejar 1 hora en agua fría
- Cortar las verduras finamente y cortar, mezclar los dos aceites
- Guisantes verter la nueva agua, cocer durante una hora, añadir las verduras preparadas y cocer otros 30 minutos. La sal
- Picado verdes sabroso agregar a la presentación de la sopa
La sopa de apio
Ingredientes:
- 0,6 kg de apio
- 1 mediana cebolla
- 1 el promedio de las zanahorias
- 400 g de picado repollo
- 3 finamente picado pimientos amarillos
- 1 vaso de jugo de tomate
- Alrededor de 2 litros de líquido
Preparación:
- Cortar la verdura y sumergir en agua hirviendo
- Hervir las verduras durante 20 minutos, para no permitir que muy a hervir, tape la cacerola con una tapa
- A continuación, añadir a la sopa 1 vaso de jugo de tomate, sal
- Hervir y presentar con la vegetación
La sopa de col
Ingredientes:
- La mitad de la cabeza desmontado en las flores de la coliflor
- La mitad de la cabeza de repollo cortado en cubitos
- 4 pequeños cebolla
- 3 verdes pimientos dulces
- 4 zanahorias
- 8 tallos de apio
- Piso de limón (el jugo)
- Especias, hierbas aromáticas, sal
Preparación:
- La coliflor, blanco el repollo, cortado en cubitos raíces, a la bahía de agua fría, cocer después de la ebullición durante 15 minutos
- Cortar el pimiento en tiras y la cebolla finamente la cebolla. Añadir a las verduras. Llevar a disponibilidad
- Agregar el jugo de limón, poner los condimentos, la sal, el perejil
Sopa de coliflor
Composición:
- 500 g de coliflor
- 2 pequeños la patata
- 2 cucharadas de origen vegetal (mejor aceite de oliva
- 3 champiñón
- 2 bombillas
- El tomillo, la sal, la pimienta, la nuez moscada rallada
Preparación:
- Las patatas cortadas en dados y vierta agua hirviendo
- Rodajas de champiñones salteados en aceite vegetal junto con la cebolla. Poner a las patatas
- Desmontar la col en la inflorescencia y poner a las patatas
- Poner las especias, la sal
Sopa de judías
Ingredientes:
- 100 g de judías blancas
- 100 g de calabacín
- 100 g de puerro
- 100 g de cebollas
- 50 g de raíz de apio
- 2 tomates rojos
- La albahaca, el tomillo, la pimienta, la sal
- 3 l de agua
Preparación:
- Previamente frijoles empapado en agua fría durante 12 horas
- Frijoles cocer 50 minutos en el fuego pequeño, la adición de tomillo
- Preparar las verduras. Picar bien de sus pequeños cubitos
- Todas las verduras, excepto el calabacín, poner a los frijoles y cocine por 25 minutos
- Los tomates, sin piel, moler en la licuadora junto con la albahaca
- Poner los calabacines y los tomates, poner la sal y las especias, quemará en el fuego otros 5 minutos
La sopa de lentejas
Ingredientes:
- Un vaso de enlatados roja de lentejas
- 1 cebollino picado
- 1 cebolla picado
- 1 cortadas en cubitos de dulce de pimiento rojo
- 2 tallos de apio finamente picados
- 2 litros de líquido (puede ser vegetal, grasa de pollo caldos)
- La hoja de laurel, el azafrán, el tomillo, la sal, la pimienta
Preparación:
- Las lentejas lavar y secar
- La cebolla, el ajo, el pimiento y el apio hervir durante 2 minutos después de que todo hierva
- Agregar las lentejas y los condimentos, cubrir con la tapa
- A fuego lento cocine de 1 hora, revolviendo de vez en cuando
La dieta de las sopas, puré de
A continuación algunas recetas de la dieta de sopas de verduras.
Sopa-puré de calabacín
Composición:
- 250 g de papas cortadas en cubitos
- 450 g de calabacines
- 1 cabeza media cebolla finamente picada cebolla
- 50 g de tomates
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Una ramita de tomillo
Preparación:
- Calabacín a limpiar (era muy joven pasar sin ella!) y cortados en cubos
- Calentar una sartén, verter un poco de aceite de oliva. Freír la cebolla, agregar y freír los calabacines, luego de llenar los papas
- Añadir el agua y cocer las verduras durante 20 minutos
- Soldados con autógena verduras extraer de caldo, moler en la licuadora con tomillo, poner en el caldo y llevar a ebullición
Sopa-puré de brócoli
Composición:
- 200 gramos de brócoli
- 300 g de calabacines
- 50 g de puerros
- 2 dientes de picado de ajo
- 100 ml de leche
- las semillas de sésamo
Preparación:
- Verduras de limpiar, en grande en trozos pequeños, colocar en agua caliente durante 10 minutos
- Soldados con autógena verduras extraer de caldo, agregar el ajo
- Con la ayuda de una licuadora moler
- Añadir la leche y hervir
- Al momento de servir espolvorear con semillas de sésamo
Sopa de patata puré de
Composición:
- 4 medianas tubérculo de papa
- 4 zanahorias pequeñas
- 2 medianas cebolla
- 2 tallos de apio
- 3 rojos pimientos dulces
- 4 de tomate
- Caldo de verduras (o agua)
- El aceite de oliva
- La pimienta, el perejil, la sal
Preparación:
- Todas las verduras cortadas en
- Para retirar la piel de los tomates, enjuague su agua hervida y moler
- En una cacerola de fondo cocine durante picado la cebolla en aceite de oliva, luego añadir los raíces de apio y la zanahoria. Freír 5 minutos
- Verter fritas verduras con agua y poner a fuego
- Después de la ebullición añadir el picado y el pimiento y las patatas. El tiempo de cocción de las verduras unos 10 minutos a fuego pequeño. Poner en la sopa de tomates, la sal, la pimienta, cocer por unos 3 minutos
- Moler en la licuadora. Hervir. La verdura añadir directamente en el plato
Leche en la sopa
La sopa de queso
Composición:
- la verdura
- 200g mezcla de alimentos congelados
- 1 litro de líquido
- 100g de queso ruso (se puede tomar la crema)
Preparación:
- Hervir el agua, dormir descongelado verduras
- Rallado verter el queso, revolviendo constantemente, a las verduras
- Poner la verdura
Sopa de pescado
Sopa de pescado
Composición:
- 300 g de pescado magro
- 60 g de arroz
- 150 g de marina de la col
- 2 media cebolla
- la salsa de soja
- especias
Preparación:
- Finamente picado cebolla marinar la salsa de soja, mixto con especias
- Lavar bien el arroz y hervir
- Añadir a la sopa de pescado y cocine hasta que estén tiernos. Después de enviar conservado en vinagre en una cacerola la cebolla con el picado de marina de la col
Las sopas de carne
Sopa con albóndigas
Ingredientes para las albondiguillas:
- 225 g de carne picada de ternera
- 30 g de cebolla picada
- 4 cucharadas soperas de galletas
- 1 yema de huevo
- La albahaca, el orégano, el perejil, la sal, la pimienta
Ingredientes dla sopa:
- 20 ml de aceite de oliva
- 50g de enlatados de la haba
- Piso tallos de apio
- 100g picado col
- 100g cortada en pequeños cubitos de nabo
- 50g de cebolla finamente picado cebolla
- 2 rallado dientes de ajo
- 300 g de tomates enlatados
- Pimienta, sal, clavo de olor, la hoja de laurel
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes de una de las albondiguillas y rodar bolas del tamaño de una de oliva
- Enjuague los frijoles
- En una olla con agua poner las verduras con el ajo. Los tomates poner en 15 minutos
- Cocine, revolviendo de vez en cuando alrededor de 20 minutos
- Poner el resto de ingredientes. Cocine hasta que estén tiernos
- Poner los condimentos
La sopa de carne de vacuno
Ingredientes:
- 600 carne de vacuno
- 1 zanahoria grande
- ½ Raíz de perejil
- 400g de patatas
- 2 dientes de ajo
- La mejorana, sabroso, eneldo
Preparación:
- Cocer la carne con picadas en rodajas raíces
- Salar y poner las patatas
- Agregar el ajo y especias